Thư viện huyện Hoài Ân

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. THÂN ĐỨC NHÃ
     Kỹ thuật trồng, chế biến nấm ăn và nấm dược liệu / Thân Đức Nhã, Đinh Xuân Linh, Nguyễn Hữu Đống, Nguyễn Thị Sơn .- H. : Nông nghiệp , 2007 .- 156tr. ; 21cm
  Tóm tắt: Giới thiệu nghề trồng nấm ở Việt Nam và tiềm năng phát triển, giá trị dinh dưỡng và làm thuốc của nấm; Kĩ thuật trồng nấm ăn và nấm dược liệu; Sâu bệnh hại nấm và biện pháp phòng trừ, cách bảo quản và chế biến nấm...
  1. Kỹ thuật.  2. Chế biến.  3. nấm ăn.  4. nấm dược liệu.
   I. Đinh Xuân Linh.   II. Nguyễn Hữu Đống.   III. Nguyễn Thị Sơn.
   635

ĐKCB: VN.006086 (Sẵn sàng)