5 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
|
2.
260 món ăn cuối tuần
/ Lê Cường, Gia Bảo Biên soạn
.- H. : Mỹ Thuật , 2009
.- 246tr. ; 20cm
Tóm tắt: Giới thiệu bí quyết chọn mua thực phẩm, bảo quản và sơ chế thực phẩm. Hướng dẫn cách chế biến 260 món ăn cuối tuần như: thịt ba chỉ om cà, nghêu xào tương... / 35.000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
I. Gia Bảo.
641.8
|
ĐKCB:
VN.009014
(Sẵn sàng)
|
| |
3.
260 món hầm - hấp
/ Lê Cường, Gia Bảo Biên soạn
.- H. : Mỹ thuật , 2009
.- 251tr. ; 20cm
Tóm tắt: Hướng dẫn chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến 260 món hầm dinh dưỡng: bánh chuối hấp, bồ câu nấu bia, đậu hũ nhồi tôm... / 35.000đ
1. Món hầm. 2. Chế biến. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn.
I. Gia Bảo.
641.8
|
ĐKCB:
VN.009015
(Sẵn sàng)
|
| |
4.
260 món cuốn - cơm - gỏi
/ Lê Cường, Gia Bảo Biên soạn
.- H. : Mỹ thuật , 2010
.- 255tr. ; 20cm
Tóm tắt: Hướng dẫn chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến 260 món cuốn, cơm, gỏi: gỏi cuốn chay, thịt heo cuốn hành, gỏi tôm hành tím... / 36.000đ
1. Món cuốn. 2. Chế biến. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn.
I. Gia Bảo.
641.8
|
ĐKCB:
VN.009016
(Sẵn sàng)
|
| |
5.
260 món chiên - rán
/ Lê Cường, Gia Bảo Biên soạn
.- H. : Mỹ thuật , 2010
.- 251tr. ; 20cm
Tóm tắt: Giới thiệu vật liệu và cách thực hiện 260 món chiên - rán hàng ngày như: Cá bống tượng xốt xí muội, Đậu phụ lăng vừng... / 35.000đ
1. Nấu ăn. 2. Chế biến. 3. Món ăn.
I. Gia Bảo.
641.7
|
ĐKCB:
VN.009017
(Sẵn sàng)
|
| |
|