Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Bảo quản |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Cây ăn quả |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Thu hoạch |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Trồng trọt |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Sổ tay |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
634 |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Nông nghiệp |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2006 |
TrangMô tả vật lý- :
|
211tr. |
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
minh họa |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn.Ngân hàng Phát triển châu Á. Phân viện Công nghệ sau thu hoạch Hồ Chíminh |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Tổng quan về tình hình bảo quản nông sản sau khi thu hoạch. Những khái niệm cơ bản về chất lượng và hệ thống đảm bảo chất lượng. Trình tự lập một hệ thống đảm bảo chất lượng. Hệ thống đảm bảo chất lượng một số loại quả chủ yếu: vải, nhãn, dứa, xoài, măng cụt, sầu riêng, bưởi |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Lê văn Tố |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Nguyễn Duy Đức |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Nguyễn Ngữ... |