Thư viện huyện Hoài Ân

5 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. TRẦN ĐỨC BA
     Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm / Trần Đức Ba ch.b .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Đại học Công nghiệp T.P. Hồ Chí Minh , 2010 .- 274tr : hình vẽ, sơ đồ ; 24cm
   Thư mục: tr. 272-274
  Tóm tắt: Những kiến thức cơ bản về công nghệ lạnh kĩ thuật làm lạnh và kĩ thuật làm lạnh đông các loại nông sản thực phẩm và thuỷ hải sản như: lạnh đông rau quả, lạnh đông thuỷ sản, làm tan giá và làm ẩm thực phẩm,...
/ 47000đ
  1. Công nghiệp đông lạnh.  2. Nông sản.  3. Thực phẩm đông lạnh.
   664.0028 B100TĐ 2010

ĐKCB: VN.002904 (Sẵn sàng)

2. NGUYỄN ĐÌNH LONG
     Phát huy lợi thế nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản xuất khẩu Việt Nam / Nguyễn Đình Long, Nguyễn Tiến Mạnh, Nguyễn Võ Định .- H. : Nông nghiệp , 1999 .- 178tr. ; 21cm
  Tóm tắt: Một số vấn đề lý luận và phân tích về lợi thế trong sản xuất, xuất khẩu nông sản; Kinh nghiệm của một số nước trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản; Những chính sách chủ yếu tác động tới quá trình phát triển sản xuất và xuất khẩu nông sản; Phân tích lợi thế, khả năng cạnh tranh, phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả các nông sản xuất khẩu, cà phê, điều.. ở Việt Nam
/ 20000đ
  1. Kinh tế nông nghiệp.  2. Sản xuất.  3. Xuất khẩu.  4. Nông sản.  5. Việt Nam.
   I. Nguyễn Tiến Mạnh.   II. Nguyễn Võ Định.
   XXX L557NĐ 1999

ĐKCB: VN.001279 (Sẵn sàng)

3. ĐƯỜNG, HỒNG DẬT.
     Nông nghiệp sạch với bảo vệ thực vật / Đường Hồng Dật. .- H. : Nông nghiệp , 1997
  Tóm tắt: Giới thiệu nông nghiệp sạch là phương hướng phát triển trong thời gian gần đây vì sức khỏe của nhân dân, môi trường sống, mối quan hệ giữa bảo vệ thực vật và nông nghiệp sạch.
/ [12000đ]
  1. Bảo vệ.  2. Nông nghiệp.  3. Nông sản.  4. Thực vật.
   639.9 D226.ĐH 1997

ĐKCB: VN.000905 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VN.000906 (Sẵn sàng)

4. TRẦN VĂN CHƯƠNG
     Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Văn Chương .- Tái bản lần thứ 1, có sửa chữa, bổ sung .- H. : Lao động Xã hội , 2006 .- 184tr. : hình vẽ,bảng, ; 19cm
   Thư mục: tr. 180-182
  Tóm tắt: Giới thiệu cách bảo quản và chế biến thóc gạo, ngô, sắn, khoai tây. Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Thu hái và chế biến chè. Công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. Thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu, đỗ. Thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại quả.
/ 22000đ
  1. Chế biến.  2. Bảo quản.  3. Nông sản.
   631.5

ĐKCB: VN.008121 (Sẵn sàng)