79 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Trang kết quả: 1 2 3 4 next»
Tìm thấy:
|
|
2.
DIỆU THẢO 250 món ăn ngon dễ làm
/ Diệu Thảo b.s.
.- H. : Chính trị Quốc gia ; Thanh niên , 2014
.- 284tr. ; 21cm .- (Tủ sách Xã - Phường - Thị trấn)
Đầu bìa sách ghi: Hội đồng chỉ đạo xuất bản sách xã, phường, thị trấn Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến 250 món ăn khác nhau từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà, tôm, cá... cùng một số món súp, nộm, phở, bún... các món xôi, chè... ISBN: 9786045703908
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Chế biến.
|
ĐKCB:
VN.003839
(Sẵn sàng)
|
| |
3.
BỘI BỘI, KIẾN VĂN Món ngon từ cá
/ Bội Bội, Kiến Văn
.- H. : Mỹ thuật , 2009
.- 143tr. : ảnh ; 19cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn từ nguyên liệu cá: cá xốt tương, cá hoa cúc... / 45000đ
1. Cá. 2. Nấu ăn. 3. Món ăn.
XXX V180BB 2009
|
ĐKCB:
VN.003820
(Sẵn sàng)
|
| |
4.
TẦN HƯƠNG 40 loại mứt trái cây dễ làm
/ Tần Hương b.s.
.- Tái bản lần thứ 2 .- H. : Mỹ thuật , 2015
.- 60tr. : ảnh ; 21cm
Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách làm 40 loại mứt trái cây, đặc biệt là cách chế biến mứt để giữ được hương vị thơm lâu, tươi nguyên và hàm chứa nhiều vitamin tốt cho sức khoẻ / 48.000đ
1. Hoa quả. 2. Mứt. 3. Nấu ăn. 4. Chế biến.
641.8 H919T 2015
|
ĐKCB:
VN.003813
(Sẵn sàng)
|
| |
5.
NGỌC NGÀ. Cẩm nang gia chánh
: Đầy đủ cách nấu, cách làm các món ăn ta, tây, tàu, chay, mặn, ngọt và các thứ bánh, kẹo Việt Nam và ngoại quốc
/ Ngọc Ngà.
.- Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng , 1998
.- 380tr. ; 24cm
Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn thức ăn, các thứ thịt, các loại rau, món ăn Việt Nam. Cách chế biến các món ăn đặc biệt Việt Nam như: các món canh, món kho, món chả, món xào, món chiên, món nhậu, món ăn ngày tết ..., và các món ăn Âu Mỹ, Pháp, Tàu. / 36000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
641.5 NG101.N 1998
|
ĐKCB:
VV.000070
(Sẵn sàng)
|
| |
6.
NGUYỄN THỊ DIỆU THẢO Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
/ Nguyễn Thị Diệu Thảo
.- H. : Phụ nữ , 2004
.- 255tr. : hình vẽ ; 24cm
Tóm tắt: Cách chế biến các món ăn miền Nam: các món luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, xào, nướng, dưa, ngâm dấm, gỏi, các món bánh / 39000đ
1. Nấu ăn. 2. Món ăn. 3. {Miền Nam}
641.509597 TH148NT 2004
|
ĐKCB:
VN.002453
(Sẵn sàng)
|
| |
|
8.
TẦN TRÚC Nấu ăn cho vợ
/ Tần Trúc; Nguyễn Khắc Khoái biên dịch
.- H. : Phụ nữ , 2002
.- 390 tr. ; 19 cm
Tóm tắt: Trình bày những món ăn bổ dưàng và dinh dưàng nhằm tạo thêm vẻ đẹp của người phụ nữ. Ngoài ra sách còn hướng dẫn cách chế biến và một số món ăn trị bệnh cho phụ nữ / 37000VND
1. Gia đình. 2. Nấu ăn. 3. Phụ nữ.
I. Nguyễn Khắc Khoái biên dịch.
XXX TR708T 2002
|
ĐKCB:
VN.001821
(Sẵn sàng)
|
| |
9.
MỸ PHỤNG. Mẹo vặt thuốc hay tay đảm giỏi việc
/ Mỹ Phụng.
.- Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai , 2001
.- 249tr. ; 19cm
Tóm tắt: Giới thiệu một số cây thuốc nam liên quan đến sức khỏe con người, phòng bệnh bằng cách luyện tập và tự trị một số bệnh thông thường, nấu ăn, nguyên tắc xây dựng thực đơn, nghệ thuật trang trí trong nhà, mẹo vặt, cách sử dụng và bảo trì đồ dùng trong gia đình. / 18000đ
1. Gia đình. 2. May mặc. 3. Nấu ăn. 4. Nghệ thuật trang trí. 5. Thuốc nam.
001 PH754.M 2001
|
ĐKCB:
VN.001572
(Sẵn sàng)
|
| |
10.
QUỲNH HƯƠNG <112=Một trăm mười hai> món ăn để giữ gìn sắc đẹp
/ Quỳnh Hương b.s
.- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 1996
.- 159tr. ; 19cm
Tóm tắt: Hướng dẫn nấu các món ăn để giữ da, giọng, dáng, chống quầng mắt, tàn nhang, đỏ mũi, tóc bạc, rụng tóc, sẩn ngứa, mề đay, mụn nhọt cho chị em phụ nữ
1. Vệ sinh. 2. ăn uống. 3. sắc đẹp. 4. nấu ăn.
XXX H919Q 1996
|
ĐKCB:
VN.000960
(Sẵn sàng)
|
ĐKCB:
VN.000961
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
13.
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN Món ăn chế biến từ rau, củ, quả
/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
.- H. : Phụ nữ , 2009
.- 95tr. : hình vẽ ; 18cm
Tóm tắt: Giới thiệu 1 số cách làm món ăn chế biến từ rau, củ, quả: rau bí xào, rau cải xào tứ vị, su su nhồi cà chua, đậu ngũ sắc, xà lách cá,... / 12.000đ
1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Món ăn.
641.6
|
ĐKCB:
VN.009036
(Sẵn sàng)
|
| |
|
15.
XUÂN HUY Món ăn bài thuốc trị bệnh mất ngủ
/ Xuân Huy, Hai Linh
.- H. : Hà Nội , 2009
.- 214tr. ; 21cm
Tóm tắt: Tìm hiểu các kiến thức chung về giấc ngủ và bệnh mất ngủ. Cách lựa chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến một số món ăn bài thuốc vừa ngon miệng, bổ dưỡng, vừa có tác dụng phòng và chữa bệnh mất ngủ / 32.000đ
1. Mất ngủ. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Điều trị.
I. Hai Linh.
616.8
|
ĐKCB:
VN.009045
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
20.
260 món ăn cuối tuần
/ Lê Cường, Gia Bảo Biên soạn
.- H. : Mỹ Thuật , 2009
.- 246tr. ; 20cm
Tóm tắt: Giới thiệu bí quyết chọn mua thực phẩm, bảo quản và sơ chế thực phẩm. Hướng dẫn cách chế biến 260 món ăn cuối tuần như: thịt ba chỉ om cà, nghêu xào tương... / 35.000đ
1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
I. Gia Bảo.
641.8
|
ĐKCB:
VN.009014
(Sẵn sàng)
|
| |
Trang kết quả: 1 2 3 4 next»
|