Thư viện huyện Hoài Ân

13 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. Hướng dẫn cắt tỉa rau, củ, quả thành thế giới vật nuôi . T.5 .- H. : Văn hóa - Thông tin , 2008 .- 32tr. : minh họa ; 21cm .- (Tủ sách Bé khéo tay hay làm)
/ 15000đ
1. Cắt tỉa. 2. Củ. 3. Hướng dẫn. 4. Quả. 5. Rau.
745.9 H923.DC 2008

ĐKCB: VNT.002315 (Sẵn sàng)

2. Rau củ quả làm gia vị phòng chữa bệnh / Nguyễn Hữu Đảng .- H. : Nxb. Hà Nội , 2013 .- 351r.
/ 88000đ
1. Củ. 2. Quả. 3. Rau. 4. phòng trị bênh.
635 R156.CQ 2013

ĐKCB: VN.003251 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VN.003252 (Sẵn sàng)

3. NGUYỄN THỊ BẢY
     Quà Hà Nội : Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực / Nguyễn Thị Bảy .- H. : Viện Văn hóa và Văn hóa Thông tin , 2000 .- 342tr. : ảnh ; 19cm
   Công trình chào mừng 30 năm ngày thành lập Viện Văn hóa. - Thư mục: tr. 135-155. - Phụ lục: tr. 156-333
  Tóm tắt: Trình bày những vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam và quà Hà Nội; Quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà; Những đặc trưng và triển vọng của văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội
  1. Văn học ẩm thực.  2. Quà.  3. Hà Nội.  4. Việt Nam.
   XXX B165NT 2000

ĐKCB: VN.001654 (Sẵn sàng)

4. LÊ CHÍ TƯỜNG
     Nghệ thuật cắt tỉa rau, củ, quả và trang trí món ăn / Lê Chí Tường b.s. .- In lần thứ 6 .- H. : Phụ nữ , 2011 .- 127tr. : ảnh ; 19cm
  Tóm tắt: Giới thiệu và hướng dẫn cắt tỉa một số loại rau, củ quả dùng để trang trí cho các món ăn đặc biệt là các món nguội, xalát, nộm...
/ 30000đ
  1. Rau.  2. Quả.  3. Củ.  4. Nghệ thuật cắt tỉa.
   745.92

ĐKCB: VN.009622 (Sẵn sàng)

5. TẦN HƯƠNG
     Ăn trái cây chữa bệnh / Tần Hương .- Tp. Hồ Chíminh : Nxb. Văn hoá Sài Gòn , 2009 .- 151tr. ; 21cm
  Tóm tắt: Sơ lược về giá trị dinh dưỡng của trái cây. Giới thiệu cách chế biến trái cây thành các món ăn chữa bệnh như huyết áp, tiểu đường, tim mạch...
/ 27.000đ
  1. Bệnh.  2. Điều trị.  3. Quả.  4. Dinh dưỡng.
   613.2

ĐKCB: VN.009029 (Sẵn sàng)

6. PHẠM THANH VÂN
     Thuốc từ bếp nhà bạn / Phạm Thanh Vân b.s. .- H. : Phụ nữ , 2009 .- 143tr. : hình vẽ ; 19cm
  Tóm tắt: Gồm một số lời khuyên, bài thuốc nhằm giữ gìn sức khoẻ và vẻ đẹp bằng rau củ, hoa, quả, công dụng của hương liệu, rau thơm, gia vị, dầu thực vật cũng như những dưỡng chất đặc biệt trong bơ, trứng và sữa
/ 32000đ
  1. Sữa.  2. Trứng.  3. Bơ.  4. Quả.  5. Hoa.
   613.7

ĐKCB: VN.008875 (Sẵn sàng)

7. HUỲNH THỊ DUNG
     Bảo quản - chế biến rau, trái cây và hoa màu / Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Hoa .- H. : Nxb. Hà Nội , 2007 .- 307tr. : hình vẽ ; 21cm
   Thư mục: tr. 306
  Tóm tắt: Giới thiệu tầm quan trọng của rau, trái cây và hoa màu trong đời sống con người. Sách bảo quản và chế biến các loại trái cây, rau , hoa màu và các loại gia vị
/ 35000đ
  1. Hoa màu.  2. Rau gia vị.  3. Quả.  4. Chế biến.  5. Bảo quản.
   I. Nguyễn Thị Kim Hoa.
   641.4

ĐKCB: VN.008306 (Sẵn sàng)

8. Sổ tay kỹ thuật thâm canh rau ở Việt Nam .- H. : Văn hoá dân tộc , 2005 .- 234tr. ; 19cm
   Thư mục: tr. 231-233
  Tóm tắt: Trình bày giá trị dinh dưỡng, kinh tế sử dụng, đặc điểm và kĩ thuật trồng trọt các loại rau như cà chua, khoai tây, khoai môn, khoai sọ, cải bắp, su hào, súp lơ, dưa hấu, bí xanh..
/ 25000đ
  1. Sổ tay.  2. Quả.  3. Rau.  4. Trồng trọt.
   631.5

ĐKCB: VN.008153 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VN.008154 (Sẵn sàng)

9. HỒNG ANH
     Các món kem và trái cây mát lạnh / Hồng Anh .- H. : Nxb. Hà Nội , 2007 .- 40tr. : ảnh màu ; 21cm
  Tóm tắt: Giới thiệu công thức và cách làm một số món kem và hoa quả ướp lạnh
/ 20000đ
  1. Chế biến.  2. Nấu ăn.  3. Thực phẩm.  4. Quả.  5. Kem.
   641.8

ĐKCB: VN.007867 (Sẵn sàng)