Thư viện huyện Hoài Ân

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. NGUYỄN THỊ BẢY
     Quà Hà Nội : Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực / Nguyễn Thị Bảy .- H. : Viện Văn hóa và Văn hóa Thông tin , 2000 .- 342tr. : ảnh ; 19cm
   Công trình chào mừng 30 năm ngày thành lập Viện Văn hóa. - Thư mục: tr. 135-155. - Phụ lục: tr. 156-333
  Tóm tắt: Trình bày những vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam và quà Hà Nội; Quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà; Những đặc trưng và triển vọng của văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội
  1. Văn học ẩm thực.  2. Quà.  3. Hà Nội.  4. Việt Nam.
   XXX B165NT 2000

ĐKCB: VN.001654 (Sẵn sàng)